Качество водопроводной воды в российских городах далеко от совершенства, тем более популярной с каждым годом становится бутилированная вода. Согласно прогнозам, производство питьевой воды в ближайшее время может показать существенный рост – до 15% каждый год. Если учесть, что вода необходима во всех сферах жизнедеятельности человека, становится очевидной важность этого природного ресурса.
Производство питьевой воды требует закупки следующего основного оборудования:
- системы закачки – из выбранного источника питьевой воды
- системы очистки – фильтров грубой и тонкой очистки, оборудования для дезинфекции
- линии розлива воды (автоматической или полуавтоматической)
- линии выдува пластиковых бутылок, которую целесообразно приобретать предприятиям с большим объемом производства.
Компания, наладившая выпуск воды в 19-литровых поликарбонатных бутылях, дополняет производственный цех машиной для санитарно-гигиенической обработки многоразовой тары.
Выбор конкретного оборудования зависит от химического состава воды, технологии ее очистки и планируемых объемов производства.
Желательно, чтобы производство питьевой воды было дополнено собственной лабораторией, которая будет ежедневно контролировать качество продукции согласно нормам СанПин. В ином случае придется приглашать сторонних специалистов, что в долгосрочной перспективе окажется невыгодно для предприятия.
При правильной организации производства питьевой воды этот бизнес способен приносить владельцу неплохой доход. К основным же затратам следует отнести расходы на механическую и химическую очистку воды, на изготовление тары и на энергоносители. Инвестиции в бизнес могут окупиться уже через два-три года. Точный срок зависит от объема рынка сбыта, эффективности проводимой рекламной кампании, выбранного способа очистки воды и стоимости закупленного оборудования.